Auf 105ha Ackerfläche bauen wir Getreide, Zuckerrüben, Sojabohnen, Raps, Mais und Ackerfutter an. Beim Getreide beschränken wir uns auf Grund unserer Bodenverhältnisse und klimatischen Bedingungen auf Winterweizen, Dinkel, Emmer und Sommergerste.
Raps wird angebaut zum Teil als nachwachsender Rohstoff, das heißt Raps wird verkauft an die Industrie als Grundlage für Schmierstoffe undRapsMethylEster.
Alles kleinere Getreide, Mais und Ackerfutter dient neben unserem Grünland als Futter für unsere Mutterkuhherde, die Schweine und das Geflügel. Mit Sojabohnen können wir das Futter der Legehennen und Hähnchen bereichern und machen uns unabhängig vom Weltmarkt. Den Mist von unseren Tieren verwenden wir als wertvollen Dünger auf unseren Feldern und Wiesen.
Wir bauen keine gentechnisch veränderten Pflanzen an.